sexta-feira, outubro 14, 2005

Chá com biscoitos deliciosos


Ingredientes:

2 ovos inteiros
110 gramas de manteiga à temperatura ambiente
100 gramas de açúcar
125 gramas de farinha peneirada
1 colher de café de bicarbonato de soda
75 gramas de pepitas de chocolate (ou em opção frutos secos)
raspa de meio limão
2 colheres de sopa de leite.

Modo de preparação:

Num recipiente misturam-se todos os ingredientes, até estarem bem ligados e a massa formar uma bola. Deixa-se repousar durante 15 minutos.
Fazem-se bolinhas pequenas e achatadas que se colocam num tabuleiro revestido com papel vegetal e untado com manteiga. Vão ao forno cerca de 12 a 15 minutos a 175ºC.